BUFFÉ
Buffé till middag, fest och catering
Kom och avnjut en härlig buffé här hos oss på Kumla Herrgård. En buffé är perfekt att bjuda på i samband med konferens, privata fester och middagar. Du kan också avnjuta den i egen hemmamiljö genom catering eller beställa till som middag när du bokar festvåning. Om måltiden avnjuts på herrgården tillkommer 200 kr/person, men då får ni maten serverad – dukad på linne, med fullservice från vår trevliga personal. Iordningsställande och städning ingår, totalt tre timmar. Vill man stanna längre tillkommer 1200kr/timme.
Festvåning
från och med timme fyra tar vi 1200kr/timme i festvåningsavgift. Ni har då herrgården (hyrd lokal) för er själva bemannad med personal fram till kl 02.00. (kl. 01-02 1800kr) Städning samt allt iordningställande ingår.
Boka här, ring 08-742 19 07 eller maila info@kumlaherrgard.se – så tar vi hand om din bokning på bästa sätt.
Beställ och betala buffen här
Bufféer
Födelsedagar, kickoff, hemma eller på jobbet…
Ja anledningarna är många. Slipp allt jobb, beställ catering av oss, så blir det lätt att ha det gott!
Kumla 295kr
(495kr om man är på herrgården, se ovan)
Syrade grönsaker med handskalade räkor
Ruccolasallad med rostad butternut (pumpa) och tryffelvinegrette
Haricovert, rostad vitlök och körsbärstomater
Spenat och fetaostpaj
Kyckling med svamptäcke
Soltorkadtomattapenad bakad lax
Potatis och västerbottenrulltårta
Hembakat bröd
Kladdkaka med vitchokladtryffel och grädde
Lättare 225kr
(bara catering
Ostpaj
Dubbelmarinerad fläskfilé med balsamicodijonette
Kycklingklubba med chipottelmajonäs
Fransk potatissallad med rostade grönsaker
Hembakat bröd
Klassikern 355kr
(555kr om man är på herrgården, se ovan)
Janssons frestelse
Herrgårdens varmrökta lax med örtcréme
Rostbiff med picklade grönsaker
Potatissallad med dill, kapris och rödlök
Rostad kål och löksallad med sherryvinegrette
Hembakat bröd
Smulpaj med vaniljsås
Höst 355kr
(555kr om man är på herrgården, se ovan)
Svamp och ostpaj
Kalkonpastrami med hemgjord äppelchutney
Kalvpicanha, Lågtempsbakad, finskivad med ruccola, tomat och parmesan
Rostad pumpa på spenatbädd med picklad gurka, rödlök och svarta bönor
Matvetesallad med rostade rotfrukter
Hembakat bröd
Citronmousse med rårörda hallon och havreflarn
BBQ 325kr
(525kr om man är på herrgården, se ovan)
Lågtempsbakad BBQ-karré
Cajunkyckling med paprika och lök
Quesadillas med potatis, lök och cheddarost
Pastasallad med vitlöksrostad majs och grönkål
Citroncréme
Guacamole
Hembakat bröd
Keylime mousse
Vegetarisk 345kr
(545kr om man är på herrgården, se ovan)
Grillad spetskål med lagrad ost och rostade frön
Bönsallad med citron och kapris
Rostade rotfrukter med fetaost- och myntacréme
Vitlöksstekt halloumi med ugnsbakad medelhavssallad
Paj på brieost, soltorkade tomater, parmesan och ruccola
Hembakat bröd
Chokladpannacotta med kanderade mandlar
Italiensk 295kr
(495kr om man är på herrgården, se ovan)
Fläsk kotlettrad med ugnsbakade grönsaker
Ruccola och babyleafsallad med marinerad mozzarella
Stora vita bönor med körsbärstomater och balsamico
Inlagda soltorkade tomater och oliver
Pastasallad med pesto
Citron och rosmarinbakad kycklingbröst
Parmesan och frö-bakad laxfilé
Foccacia med tapenade
Tiramisu
🌷Beställ för minimum 10 personer.
🌷Allt är upplagt och klar att servera (det som skall värmas har enkel instruktion)
🌷Beställ en vecka i förväg.
🌷Alla priser är inklusive moms.
🌷Vill ni avnjuta dessa bufféer på herrgården (inte studentbuffé eller minibuffé) med full service, så tillkommer 175kr/person, då ingår tre timmar. Ring eller mejla för meny och prisförslag
🌷Allergier, Vi löser det mesta. Men vissa allergier/matrestriktioner kräver dyrare råvaror/större arbetsinsats.
Då kan vi behöva ta ut en extra kostnad. Prata gärna med oss innan.
Se fler menyförslag till fest eller catering:
