Lunch

VECKANS LUNCH

LUNCH, Måndag – fredag kl. 11-14.

Lunchpris: 115:- per person, om inget annat anges

I lunchen ingår alltid en fräsch råkostbuffé, färskt bröd med dipp, valfri varmrätt från veckans lunchmeny – samt kaffe
med något sött till.
Vi serverar även a la carté. Se längre ned på sidan.


Måndag 21 aug
Pastrami med fruktsalsa och rostad potatis
Torsk med grönärtspuré, brynt smör och rostad mandel, färsk potatis
Tisdag 22 aug
Kycklinglårfilé med svamp täcke och potatis crème
Halstrad kolja med spenat- och tomat lasagne, vitvins velouté
Onsdag 23 aug
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Fisk och skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd
Torsdag 24 aug
Fläskfilé med grönpepparsås och ugnspotatis
Smördegsinbakad lax med gräslökscréme och höst sallad
Fredag 25 aug
Grill lunch buffé 140 kr
En blandning av kött, fågel, fisk från kolgrillen och många tillbehör. Kaffe och något sött till ingår.

Vi serverar också 
Dagens vegetariska: 115 kr
Husets lax: Gravad lax med dillstuvad potatis 130 kr
Dagens sallad: 115 kr

Två rätters affärslunch 295 kr
Förrätt:
Råraka med kräftskagen, syrad rödlök.
Fisk: Laxfylld rödtunga m gräddkokt fänkål, färskpotatis.
Kött: Entrecote med kanterellsås och klyft potatis